dans mon jardin se trouve un cognassier
en ce moment ( mi-avril) il est en fleurs
de grandes feuilles d'un beau vert tendre
et de jolies fleurs blanches-rosées, délicates et fragiles
des boutons pointus, presque des mini-roses ...
des branches graciles et fragiles
et pourtant, en septembre-octobre, nous aurons d'énormes
coings pouvant atteindre les 800 gr pièce !!!
mieux vaut ne pas se trouver en dessous, si un fruit venait à tomber !
d'ailleurs, on apprend vite une stratégie de cueillette :
ne pas cueillir les fruits du bas en premier, car les branches,
allégées de tels poids, remontent
et les autres fruits sont alors inaccessibles !
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voici les fruits qui donneront une excellente gelée ... mélangée à de l'orange hummm !
